• English
  • Russisch
Просеивающие машины:
С качеством «сделано в Германии».

Продукты питания

Пищевые продукты | чистая сортировка по крупности

Чистая классификация продуктов питания

К продуктам питания, которые мы уже просеивали, относятся: сахар, желирующий сахар, сорбит, декстроза, мальтоза и близкие им по свойствам субстанции. Кроме этого проводили на наших грохотах и классификацию таких продуктов, как: мука, какао, кофе, чай, пекарный порошок, молочный порошок, белковый гранулят, сорбиновая кислота, ароматизаторы, табак и никотиновая кислота.

 

Мука получается помолом зерна зерновых культур. Измельчению подвергаются зерна злаковых и других культур, как к примеру: пшеница, спельта, рожь, овес, ячмень, просо, кукуруза и рис. Наиболее эффективная техника помола заключается в первичном прохождении зерен между вальцами вальцовочных станков мельницы. Следующими измельчающими машинами являются: конусные мельницы, дезинтеграторы, молотковые мельницы и в пошлом жернова. В современных вальцовочных мельницах после каждого измельчения производится рассев или сортировка на на плоском грохоте (планзиб), чтобы разделить частицы по крупности. Комбинация из вальцовочного станка и плоскорешетной сортировки называется пассажем („Passage“). При помоле пшеницы в таких пассажах между плоскими ситами и вальцовочными станками дополнительно могут быть установлены круповейки. Повторительные помолы проводятся путем прохождения после каждого измельчения вальцовочных станков с уменьшенными зазорами между вальцами, таким образом помол последовательно измельчается. При этом так называемые эндосперм-крупки, которые меньше чем 150 мкм (0,15мм), выводятся из помола, более крупные частицы переправляются на следующий пассаж.

 

Измельчение и последующее просеивание специй относится к заданиям с высокими требованиями в области обработки продуктов питания, т. к. пряности как по своей структуре, так и по свойствам измельчения очень различаются. С другой стороны пряности в зависимости от способа возделывания или периода сбора по своим качествам могут очень сильно отличаться друг от друга.

Рекомендуемые продукты

Многодечные просеивающие машины типа MDS рассчитаны для многочисленной точной классификации в области средней и мельчайшей фракций.Многодечные просеивающие машины типа MDS рассчитаны для многочисленной точной классификации в области средней и мельчайшей фракций. При этом перемещение материала присходит по принципу микробросков.

Грохот типа WAF является комбинацией, состоящей из грохота с непосредственным возбуждением WA и колеблюющимся линейно транспортным лотком.

Просеивающие машины WA являются высокопроизводительными агрегатами с приводной магнитной головкой для области тончайшего и среднего просеивания.